Amb el desenvolupament i la maduresa de la tecnologia de baixa temperatura, cada cop més fabricants escullen nitrogen líquid per refredar els seus motlles metàl·lics. Pot augmentar la resistència i la rigidesa dels ganivets i altres motlles de productes en un 150%, o fins i tot un 300%, millorar la qualitat del producte i estalviar costos de producció.
Els equips criogènics intel·ligents de la sèrie SJ600 estan dissenyats per la nostra empresa segons les necessitats del client. El sistema consta d'un sistema d'entrada d'aire, un sistema d'entrada d'aire escalfat, un sistema d'emmagatzematge de nitrogen líquid i un sistema de control intel·ligent. El sistema adopta la tecnologia electrònica més recent i la tecnologia de dispersió de temperatura de nitrogen líquid, i els processos de refrigeració, temperatura constant i escalfament són uniformes i estables. Els productes es poden dissenyar en especificacions horitzontals, verticals, rectangulars, cilíndriques i altres, i estan dissenyats i fabricats segons els requisits del client.
Característiques principals:
● L'equipament està fet d'acer inoxidable de qualitat alimentària i la part mecànica està especialment reforçada;
● Superfície amb recobriment en pols, diferents colors són opcionals;
● La capa d'aïllament especial pot bloquejar eficaçment l'intercanvi de calor entre el recipient interior i la carcassa exterior.
● Disseny especial per obrir la tapa fàcilment.
● Equipat amb un botó de porta dedicat per garantir un segellat complet i un bloqueig fiable;
● Hi ha corrons de base per garantir que el terra no es faci malbé;
● Una xarxa amb capacitat de xarxa, tots els dispositius es poden connectar entre si; (opcional)
● La mida i la capacitat es poden dissenyar segons la demanda del client;
● Interfície d'ordinador fàcil d'utilitzar; fàcil d'utilitzar.
1.SJ CRYO és l'única empresa que pot proporcionar un sistema complet d'emmagatzematge de mostres biològiques amb nitrogen líquid a la Xina. Tenim les patents deeltot el sistema; dissenyem, desenvolupem i produïm tot el sistema nosaltres mateixos.
2. Tot el sistema inclou un sistema d'ompliment de nitrogen líquid (un gran dipòsit de nitrogen líquid, una canonada criogènica i un sistema de transferència de líquid criogènic), un sistema d'emmagatzematge de mostres (contenidor de nitrogen líquid biològic d'acer inoxidable, contenidor d'ompliment de nitrogen líquid i accessoris) i un sistema de gestió de la supervisió (programari de supervisió, programari de gestió ibiografiasistema de gestió de la seguretat bancària).
3. Els nostres productes i sistemes van més enllà dels productes estrangers en tecnologia bàsica, rendibilitat i servei postvenda.
SJ CRYO es combina amb la situació de desenvolupament de la indústria del gelat en la màquina d'omplir gelats amb nitrogen líquid, és fàcil d'operar i té avantatges de baix cost de funcionament.
Amb el desenvolupament de la societat, la creixent demanda de gelats i begudes fredes per a un millor sabor, especialment el gelat de nitrogen líquid, fa que la indústria desenvolupi encara més. Tant el gust del gelat de nitrogen líquid com l'ambient fumat són realment fascinants per a la gent.
Els gelats i les begudes fredes amb nitrogen líquid han estat molt populars en algunes zones, però tot just comencen a arribar a altres. La raó és que el preu de la producció i el desenvolupament estrangers d'aquest producte és car, i després del lliurament a nosaltres, el seu preu és molt elevat.
Característiques del producte:
● Saludable
El nitrogen líquid es transporta per l'aire per obtenir un producte no tòxic, inert i que no reaccioni amb altres ingredients del gelat. Durant el procés de congelació, la matèria primera del gelat s'envolta de nitrogen per reduir el contacte amb l'aire, gairebé sense decoloració per oxidació ni rancidesa del greix, per eliminar l'olor d'oli causada per l'oxidació. La ràpida reducció de la temperatura pot alentir la reacció bioquímica del gelat i reduir la sèrie de metamorfismes causats per l'enzim; el nitrogen líquid també asfixia i inhibix els bacteris i altres microorganismes, i manté millor la frescor, el color, la fragància i el valor nutricional originals del gelat i les begudes fredes.
● Bon gust
Fer gelat amb nitrogen líquid congelant a baixa temperatura -196 ℃ pot fer que els materials cristal·lins es facin ràpidament a través de la zona de congelació ràpida. El nitrogen líquid és líquid i pot estar en contacte estret amb totes les parts irregulars dels aliments, de manera que la resistència a la transferència de calor és mínima; com una closca d'ou, generalment s'acumula nutrients fermament dins. El gelat té un cristall de gel petit i uniforme, es menja de manera natural i no té una sensació aspra.
● Bona conformació
Gelat semblant a la xocolata i la crema produït per impregnació amb nitrogen líquid, a causa del temps de contacte directe entre la superfície de la xocolata i el nitrogen líquid que és extremadament curt, la temperatura de recobriment de la xocolata és molt més baixa que la temperatura del gelat interior, l'expansió i la contracció tèrmiques de la xocolata estan ben embolicats a la capa interior del gelat, de manera que la capa exterior no es pot pelar fàcilment. Al mateix temps, a causa de la congelació amb nitrogen líquid a molt baixa temperatura, la duresa de la xocolata i la crema és més alta, l'aspecte del recobriment de cuir cruixent és molt suau i llis, no produeix fusió, unió ni esquerdes superficials, despreniment, etc. Els indicadors de qualitat sensorial del gelat amb nitrogen líquid són significativament millors que els productes congelats dels equips de refrigeració convencionals.
Característiques estructurals:
●Equip d'ompliment sense electricitat, baix consum d'energia;
●Cos d'acer inoxidable;
●Estructura de llançament ràpid, fàcil de connectar;
●Aïllament multicapa d'alt buit, baixa evaporació de nitrogen líquid;
●Control mecànic, baixa taxa de fallada;
●La pressió de descàrrega és baixa i d'alta seguretat;
●Les boquilles de filtració rebutgen les impureses;
●Rodes de fre universals per facilitar el moviment en un espai reduït;
●L'alçada és còmoda per operar;
●Es pot actualitzar a control elèctric;
●La barra es pot personalitzar sota l'armari;
SOCI COOPERATIU
